Elle veille à la sécurité des denrées alimentaires et à la protection des consommateurs valaisans. Depuis le 1^er mai, Linda Bapst assume la fonction de chimiste cantonale et dirige le Service de la consommation et des affaires vétérinaires du canton du Valais.

Titulaire d’un master en chimie moléculaire et biologique de l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), Linda Bapst a élargi ses domaines de compétence par un doctorat en neurosciences à la faculté des sciences de la vie de l’EPFL, et obtenu le titre de docteur ès sciences en 2015.

La trentenaire a déjà exercé cette fonction de chimiste cantonale pour le canton du Jura. Elle retrouve aussi le Valais, où elle a travaillé plusieurs années pour l’Institut de Recherche en Ophtalmologie (IRO) à Sion.

Présentation et ambitions avec Linda Bapst :

Le questionnaire de Proust de Vis-à-vis s’adresse à des cadres de l’administration récemment entrés en fonction. Linda Bapst se prête à son tour au jeu des questions-réponses :

• Une figure du Valais contemporain ?
• Un lieu qui vous est cher ?
• Une spécialité culinaire ?
• Un vin ?
• Une association que vous soutenez ?
• Une manifestation incontournable ?
• Si le Valais devait être associé à une couleur ?
• Une odeur ?
• Un son caractéristique ?
• Une fleur emblématique du Valais ?
• Le sommet qui vous attire ?
• Ma qualité préférée chez les Valaisannes et Valaisans ?