L’Etat du Valais, par son Office de la vigne et du vin, souhaite donner la parole à l’ensemble des actrices et des acteurs de la vitiviniculture valaisanne, afin d’avancer vers une vision coordonnée pour le secteur. Dans ce but, il coordonne les premiers états généraux de la viticulture. Ils se tiendront le lundi 28 avril à la salle polyvalente de Conthey.

En mai 2024, le Grand Conseil valaisan a adopté à la quasi-unanimité le crédit-cadre pour la modernisation du vignoble valaisan. Le projet « Vignoble du 21e siècle » vise à diminuer le morcellement et à encourager le renouvellement du vignoble valaisan, tout en le modernisant. Des réflexions doivent être menées en parallèle de sa mise en œuvre et une vision de branche doit être développée. Dans cette optique, il est primordial d’entendre la base du secteur, en toute transparence, sur les nombreux défis de la branche, qu’ils soient économiques, structurels ou organisationnels.

Les différents acteurs seront invités à échanger sur des thématiques en lien notamment avec la production, le marché et les structures de la branche. Cette large réflexion collective prendra la forme d’ateliers participatifs, conduits par la Fondation pour le développement durable des régions de montagne. Elle doit permettre de récolter des éléments importants pour mettre en place des outils et des bases légales adaptés aux défis à venir, ainsi que pour développer une stratégie coordonnée et portée par la profession.